APV是高壓細胞破碎機的***，開發和制造高壓細胞破碎機已經有120多年的歷史，是高壓細胞破碎機行業的***和技術規范的制定者，擁有****的技術及**的質量品質。APV在美國、德國均有工廠，是世界有名的高壓細胞破碎機生產商。在2007年APV成為美國SPX集團的成員，APV為基因工程**（細胞破碎）提供了各種規格的高壓細胞破碎機產品，1950年，Gaulin研制出世界首臺用于細胞破壁的高壓細胞破碎機，在20世紀50年代，APV高壓細胞破碎機破碎酵母細胞，由于細胞破碎率和釋放的蛋白活性好，APV高壓細胞破碎機在細胞破壁上得到廣泛使用。 APV高壓細胞破碎機通過了ISO9001的質量體系認證。從APV-2000型和APV-1000型等實驗型高壓細胞破碎機所獲得的實驗結果具有工業生產的重現性，其結果完全適用于大規模生產。
1，細胞破壁率與均質壓力之間的關系
從下圖中發現，對于APV高壓細胞破碎機來說，破碎壓力越高，細胞破碎率越高。但是在1200bar以上時，提高破碎壓力后，細胞破碎率不能再提高，所以建議細胞破碎時，*高破碎壓力在1200bar左右較合適。（注：該圖表中的破碎壓力與細胞破碎率的關系，對其他品牌的高壓細胞破碎機而言，沒有任何可比性）
2，具體運用（細胞破碎 Cell Repture）
2.1，大腸桿菌破壁:
發酵完成后離心得到濕菌體
按10%~20%的菌體濃度，加入磷酸鹽緩沖溶液，再把懸浮液冷卻至5℃左右。
進入高壓細胞破碎機處理，加壓到700～1000bar的壓力，破碎后的物料從出料管收集。
如果破碎率不夠，做**次破壁
2.2，漢遜酵母破壁:
發酵完成后離心得到濕菌體
按10%~20%的菌體濃度，加入磷酸鹽緩沖溶液再把懸浮液冷卻至5℃左右。
進入高壓細胞破碎機處理，加壓到1050～1200bar的壓力，破碎后的物料從出料管收集。
如果破碎率不夠，做**次破壁。
2.3，釀酒酵母破壁:
發酵完成后離心得到濕菌體
按10%~20%的菌體濃度，加入磷酸鹽緩沖溶液再把懸浮液冷卻至5℃左右。
進入高壓細胞破碎機處理，加壓到1000～1100bar的壓力，破碎后的物料從出料管收集。
如果破碎率不夠，做**次破壁。
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